Houby v lese rostou závratným tempem. Pokud tedy zatoužíte po houbové smaženici, tak máme recept, který rozhodně oceníte. Bývá Vám po klasické smaženici těžko? Nám také :D, ale máme pro Vás skvělý tip. Troufáme si tvrdit, že nikdo nepozná rozdíl od ,,pravé“ smaženice. Na naší verzi si pochutnáte a nebude Vám po ní zle ani těžko.
Ingredience (pro cca 4 porce)
Cca 3 hrnky nakrájených hub
1 cibule
1 balíček TOFU NATURAL
Sůl
Olej
Sojová omáčka
Kmín
Příprava pokrmu
- Houby musíme očistit a nakrájíme je na menší kousky.
- Na pánev dáme trošku oleje a orestujeme nakrájenou cibuli, osolíme.
- Po 5 minutách přidáme houby, posypeme kmínem a necháme dále restovat.
- Za pár minut přidejte TOFU, které musíme rukou rozdrtit na malé kousky. Tofu bude vypadat jako rozmíchané vejce, jeho chuť bude od vejce k nerozeznání.
- Restujeme za občasného míchání cca 15 minut, záleží na druhu hub. Hřiby upravujte déle, menší houby jsou rychle hotové.
- Jako poslední zakápneme sojovou omáčkou.
Přejeme Vám dobrou chuť!
No Comments